QUEM SOMOS?

INSPIRAÇÃO

Somos uma equipa de 4 elementos que têm em comum a frequência do último ano da Licenciatura em Gestão Hoteleira na Universidade Europeia de Lisboa, bem como a partilha de interesses gastronómicos e experiência profissional.

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Apaixonados pela fauna e flora autóctone, conscientes da enorme riqueza que se estende ao longo da península, com a lucidez e responsabilidade de dar a conhecer a diversidade dos múltiplos povos ibéricos.

A herança gastronómica transmite-se sobre a mesa mas também através da música e das histórias. Por isso, o convidamos a assistir a sessões de fado e flamenco, e a participar em tertúlias de poesia e workshops de cozinha e vinhos.